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 Recette citronnade

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marie
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MessageSujet: Recette citronnade   Sam 18 Sep 2010 - 11:16

Bon, j'ai un peu oubliée de la poster en juin celle-là, donc je me rattrape. Pour celles zet ceux qui étaient au stage à Montréjeau pour la fin de l'année d'aïkido, vous l'avez peut-être goûtée.

Vôala !

2 litres 1/2 d'eau.
Entre 350 et 400g de sucre, à ajuster selon le goût de chacun.
4 citrons de base et 1 citron bio.

SURTOUT, éviter les récipients en alu (je dis ça parce qu'à l'époque on n'avait qu'une cocotte en alu pour faire rentrer tout ça, dans ce cas il vaut mieux prendre plusieurs récipients). C'est pas bon pour la santé, l'acide attaque l'alu et c'est vous qui buvez les particules après. Si je me trompe pas des recherches ont montré que ça influençait pas mal sur Alzheimer. D'ailleurs il faut pas le dire, mais avec les canettes de coca ça marche pareil. Bref.

Le citron bio c'est pour mettre les zestes dans la citronnade (en plus du jus, faut pas gâcher), les autres c'est uniquement pour le jus. Plus on laisse macérer avant de boire, mieux c'est. 12h minimum pour les zestes d'un seul citron, c'est bien. Si jamais vous êtes pressé, faites avec 5 citrons bios et mettez tous les zestes que vous pouvez dedans. Par contre faudra pas oublier de sortir les zestes quand la citronnade est à votre goût.

Laisser tout ça au frigo, c'est meilleur quand c'est frais.

Petit rappel : éviter d'en boire trop avant de se coucher, ça réveille quand même un peu bounce

beer

EDIT : je rappelle que les citrons portant la mention "non traités" veut dire en fait "non traité après récolte", ce qui signifie que toutes les saloperies qu'ils ont reçu avant la récolte y sont toujours. Donc pour les zestes, c'est vraiment pas top.
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Jérémie
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   Ven 8 Oct 2010 - 17:16

mais ca alors on ne t'a pas remercié pour cette délicieuse recette

et bien merci de partager beer
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marie
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   Ven 8 Oct 2010 - 20:26

Pas de problème Smile

C'est juste que j'ai quelques mois de retard, mais sinon tout va bien.
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marie
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   Dim 29 Mai 2011 - 18:18

je up pour les feignasses qui ont du mal à chercher le sujet dans le forum ...
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marilor12
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   Mar 14 Juin 2011 - 6:28

j'ai ENFIN pu tester ta recette de citronnade hier, un vrai régal.

merciii bounce

Marilor
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marie
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   Mar 14 Juin 2011 - 13:22

Contente que ça t'aie plu Smile
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MessageSujet: Re: Recette citronnade   

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